ניווט לפי נושאים
 קורסים
 בגרויות
 לימוד פיתוח קול
 לימוד שפות
 לימודי הנדסאים
 מאמרים
 מכינה לעיצוב
 פסיכומטרי
 קורס Coaching
 קורס אופנוע ים
 קורס ברמנים
 קורס כתיבה
 קורס משיטי יאכטות
 קורס צילום
 קורס קעקועים
 קורסי הכשרה מקצועית
 לימודי טכנאי אלקטרוניקה
 לימודי טכנאי חשמל
 לימודי שיננית
 קורס אינסטלציה
 קורס אלקטרוניקה
 קורס דולות
 קורס הדברה
 קורס הנחיית קבוצות
 קורס חשמלאי
 קורס טכנאי גז
 קורס טכנאי מזגנים
 קורס טכנאי מיגון
 קורס טכנאי סאונד
 קורס טכנאי סלולר
 קורס טכנאי ציוד רפואי
 קורס טכנאי רנטגן
 קורס טכנאי שיניים
 קורס טכנאי שירות
 קורס יועצי משכנתאות
 קורס מאבטחים
 קורס מדיטציה
 קורס מדריכי טיולים
 קורס מורי נהיגה
 קורס מזכירות
 קורס מטפלות
 קורס מנעולן
 קורס מנעולנים
 קורס נגרות
 קורס סוכני נסיעות
 קורס עזרה ראשונה
 קורס קונדיטוריה
 קורס קריינות
 קורסי תיירות
 קורסים להייטק
 קורסי יופי
 קורסי מחשבים
 קורסי מנהל ושוק ההון
 קורסי נהיגה
 קורסי רכש ולוגיסטיקה
 קורסי רפואה משלימה
 קורסי שיווק ומכירות
 לימודים אקדמיים
 לימודי אדריכלות
 לימודי ביוטכנולוגיה
 לימודי ביטוח
 לימודי יעוץ
 לימודי מדעי ההתנהגות
 לימודי מנהל עסקים
 לימודי פסיכולוגיה
 לימודי פרסום
 לימודי תקשורת
 לימודים אקדמיים בחו"ל
 תואר באומנות
 תואר בביולוגיה
 תואר בהנדסה
 תואר בהנדסת סאונד
 תואר בחינוך
 תואר בחינוך גופני
 תואר במדעי החברה
 תואר במדעי הטבע
 תואר במדעי המדינה
 תואר במדעי הרוח
 תואר במדעי התזונה
 תואר בפילוסופיה
 תואר בקולנוע
 תואר בקרימינולוגיה
 תואר בראיית חשבון
 תואר ברפואה
 תואר ברפואה משלימה
 תואר בתיירות
 סדנאות
 לימודי אסטרולוגיה
 סדנאות גיבוש
 סדנאות מנהלים
 סדנת אלכוהול
 סדנת בישול
 סקסולוגית
 קורס נומרולוגיה
קורסים >> קורסי הכשרה מקצועית >> קורס קונדיטוריה

קורס קונדיטוריה



קורס קונדיטוריה – לאנשים שרוצים להפוך את התחביב למקצוע

תמיד הכנתם בעצמכם את הקינוחים באירועים ? תמיד חיפשתם עוד תירוץ וסיבה להכין עוגה או עוגיות ? תמיד חשבתם כמה נפלא זה היה יכול להיות אילו הייתם עוסקים במקצוע זה ? אתם כנראה מועמדים טובים לעבור קורס קונדיטוריה.
 
ארוחה טובה תמיד מסתיימת בקינוח איכותי ומאחורי אותו קינוח עמלו ידיים מקצועניות.
פעם היו אומרים כי מי שלא ילמד טוב ייגש ללמוד טבחות אך כיום טבחות וקונדיטוריה ככלל הם מקצועות מבוקשים במיוחד ומאחוריהם עומדות אפשרויות של תהילה רבה, סיפוק מהעבודה וקריירה בין לאומית.
קורס קונדיטוריה הוא קורס אומנות של שילוב טעמים וצורת הגשה יצירתית ומקורית, בקורס יש דגש רב על שיטות אפייה מודרנית ושימוש בטכניקות עבודה רבות ככל האפשר.
לימודי קונדיטוריה (ובעברית – מגדנאות) משלבים בין שימוש בחומרי גלם איכותיים ביותר, מקצועיות הקונדיטור בעת שימוש בטכניקות העבודה, יצירתיות בהגשה ויצירת טעמים ייחודיים.

מהם תכני הלימוד של קורס קונדיטוריה ?

קורסי קונדיטוריה הם מגוונים ומלאי תכני לימוד כגון עיצוב בסוכר ובמרציפן, שימושים שונים בשוקולד, לחמים, עוגות בחושות, טורטים, תורת חומרי הגלם, מאפי שמרים, פטיפורים, עוגות קרם, מבוא לקונדיטוריה, תורת האירוח, שימוש בתנורים ובציוד מקצועי, תברואה, בטיחות בעבודה, הכנת כל סוגי הבצק (בחוש, פריך, עלים, שמרים, רבוך), הכנת קינוחים קרים וחמים, קינוחי הקפאה, רטבים קרים וחמים בהם משתמשים לקינוחים שונים, התמחות במוצרים חלביים, קינוחי פרווה, פיסול ואיור בחומרי גלם מעולם הקונדיטוריה, יצירת עוגות תצוגה, עוגות שכבות, עוגות חתונה ועוד.

עוד על קורס קונדיטוריה :

קורס קונדיטוריה נמשך כ- 160 עד 350 שעות לימוד, דרישות הקבלה הן בדרך כלל 12 שנות לימוד, שליטה בעברית ואנגלית בסיסית.
לימוד קונדיטוריה מתאים לאנשים שיש להם משיכה לעולם המתוקים והם מעוניינים להפוך את התחביב למקצוע לכל דבר, כמו כן הלימודים מתאימים לטבחים שרוצים להרחיב את עולם הידע שלהם.
זהו לא תחום קל משום שהתחרות בו היא רבה אך אלו שיצליחו להתמיד, להיות מקוריים ולפתוח את הראש לרעיונות חדשים ולהעיז יכולים להצליח בתחום ולפתח קריירה מזהירה.
בסיום קורס קונדיטוריה מקבלים הבוגרים תעודת גמר של מוסד הלימודים והסמכה כ"קונדיטורים", לאחר ההסמכה ניתן להשתלב בתחום המסעדות, במלונאות, בקונדיטוריות וניתן גם לפתוח עסק עצמאי או למכור מאפים באופן עצמאי למסעדות ובתי קפה.
 
קורס קונדיטוריה – רכישת כל הידע הנחוץ כדי לבצע פריצה בעולם הקונדיטוריה





מפת אתר